1) Казан чугунный 12 литров (Узбекистан) с алюминиевой, литой крышкой.

Дно на внешней части казана на выбор - Круглое / Плоское..

Толщина стенок казана 7-8 мм.

Диаметр 40 см.

Вес 9-10 кг.

 

2) Очаг усиленный с заслонкой в дымоходе.Толщина стали 3 мм. Очаг имеет дверцу, съемную трубу и съемные ножки. Диаметр очага 36 см. Высота топки 36 см..   Высота  очага с ножками 66 см.. Диаметр трубы 8 см. Длина трубы 70.. Общая высота очага (от пола до верха трубы) 165 см..

 

3) Шумовка из нержавеющей стали  (прочная, негнущаяся) с национальным орнаментом и деревянной ручкой.

Длина шумовки 48 см.

 

Внимание! Инструкция по подготовке Казана к пользованию.

Перед первым употреблением, казан необходимо вымыть без применения химии и вскипятить в нем воду 5 - 10 минут.

После приготовления пищи, казан необходимо промыть, высушить и смазать растительным маслом.