Классический узбекский казан из чугуна объемом 16 литров, комплектуется очагом усиленным с заслонкой , выносным дымоходом и съемной трубой.

Диаметр очага - 40 см.

Высота очага с дымоходом - 165 см.

Диаметр казана - 45 см.

Толщина стенок казана 8-9 мм., вес 13-14 кг.

Дно на внешней части казана на выбор - Круглое / Плоское.

Внимание! Инструкция по подготовке Казана к пользованию.

Перед первым употреблением, казан необходимо вымыть без применения химии и вскипятить в нем воду 5 - 10 минут.

После приготовления пищи, казан необходимо промыть, высушить и смазать растительным маслом.