Родиной такой посуды является Средняя Азия, но сейчас казан можно встретить почти на любой кухне. С его помощью можно готовить самые разные блюда, в том числе различные супы, гарниры, рагу. Именно в такой посуде лучше всего готовить плов, чтобы он получил настоящий вкус восточного блюда. У этой модели толщина стенки 12-14 мм, что позволяет казану хорошо прогреваться и долго удерживать температуру. Благодаря этому возможно томление без огня. При этом у дна блюдо не будет пригорать. Есть четыре ручки для удобства. Казана на 40 литров хватит для того, чтобы приготовить еду на большой банкет или свадьбу.

Внимание! Инструкция по подготовке Казана к пользованию.

Перед первым употреблением, казан необходимо вымыть без применения химии и вскипятить в нем воду 5 - 10 минут.

После приготовления пищи, казан необходимо промыть, высушить и смазать растительным маслом.