12-литровая модель выполнена умелыми мастерами из города Наманган, который является родиной настоящих узбекских казанов. Он сделан по старинной технологии и полностью соответствует требованиям к такому виду кухонной утвари. Заметим, что стенки изготовлены из настоящего чугуна, как и положено настоящему казану. Их толщина равна 7-8 миллиметрам, что позволяет долго сохранять тепло. Благодаря сферической форме распределение температуры будет равномерное. В дополнение к казану предусмотрена удобная в использовании крышка из алюминия с несъемной ручкой.

Внимание! Инструкция по подготовке Казана к пользованию.

Перед первым употреблением, казан необходимо вымыть без применения химии и вскипятить в нем воду 5 - 10 минут.

После приготовления пищи, казан необходимо промыть, высушить и смазать растительным маслом.