Настоящий чугун использовался узбекскими мастерами для производства этой модели. Она сделана в Намангане по технологии, которая сохраняется в этом регионе на протяжении многих лет. Благодаря плоскому дну казан возможно использовать для стационарных плит — он будет устойчиво стоять на конфорке газовой или индукционной плиты. В комплект входит литая крышка из алюминия с несъемной ручкой, расположенной по центру. Она хорошо прилегает, поэтому предотвращает быстрое выкипание жидкости. 6-литрового казана будет достаточно для приготовления пищи на среднюю компанию.

Внимание! Инструкция по подготовке Казана к пользованию.

Перед первым употреблением, казан необходимо вымыть без применения химии и вскипятить в нем воду 5 - 10 минут.

После приготовления пищи, казан необходимо промыть, высушить и смазать растительным маслом.